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telegram英文搜索机器人(www.tel8.vip):洋葱的4种新吃法,又香又脆,孩子最爱吃!

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分类:健康

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洋葱是一种集营养 和保健

于一身的特色蔬菜

营养价值极高

但它却只是偶尔以配菜的形式

出现在我们的餐桌上

这样是不够的哦

今天小编教你洋葱做主材的菜!

炸洋葱圈

洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量

1.洋葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味

2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉

3.均匀的裹上一层蛋液

4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠

5.油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可

小贴士:

1.炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看

2.洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊

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洋葱土豆饼

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土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜

青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠

1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟压成泥

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

4.鸡蛋打成蛋液

5.取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味

6.锅里放油,烧热后放入洋葱圈

7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了

小贴士:

洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加

烧烤洋葱牛肉丸

洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒

1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖

1大匙番茄酱 / 1大匙酱油 / 培根

1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱

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